Sastojci:

1 manja šolja kokosovog mleka

2 ravne kašike chia semena

1 šolja borovnica

1–2 kašičice meda

1/2 kašičice vanile u prahu

1/4 kašičice mlevenog kardamona

Korica ¼ limuna (organskog) (može dodatno i ceo komad, ako voliš citrusni ukus)

Priprema:

Voćni sloj:

Kuvaj borovnice sa 2 kašike vode. Dodaj med, vanilu, kardamon, koru od limuna i/ili deo limuna.

Kuvaj dok ne postane sirupasto, ali nemoj ukuvati sasvim sokove. Ohladi.

Chia baza:

Pomešaj kokosovo mleko, chia seme i vanilu. Ostavi da se zgusne u frižideru najmanje 1 sat, a

promešaj jednom nakon 15 minuta.

Složi i serviraj:

U čašu prvo ide chia puding, zatim voćni sloj, kroz samu sredinu, polu zgusnutog pudinga. Dekoriši

kako ti srce kaže – par bobica, kriška limuna, par listova nane i nećeš pogrešiti.

‍