Sastojci za preliv ove salate:

3 kašike maslinovog ulja

1 kašika balzamiko sirćeta

1 kašičica dijon senfa

1 kašika soka od narandže

1 kašika crvene paprike (sitno seckane)

1 kašika svežeg peršuna (sitno seckanog)

so i biber po ukusu

Priprema:

U teglu stavi ulje, balzamiko, senf i sok od narandže.

Dodaj so i biber, pa sve dobro promućkaj dok ne postane kremasta emulzija.

Tek na kraju ubaci papriku i peršun – oni daju šareni, sveži detalj u prelivu.

Ovako pripremljen dresing možeš da čuvaš u frižideru par dana i samo dodaš preko sveže salate

‍