Sastojci:

300 g speltinog brašna

100 g jogurta

100 ml kisele vode

1 jaje

1/2 kašičice soli

2 kašičice šećera

15 g golice

1 prašak za pecivo

Priprema:

U većoj posudi pomešaj sve suve sastojke: speltino brašno, so, šećer, prašak za pecivo i golice.

Dodaj jogurt, kiselu vodu i jaje, pa sve dobro promešaj dok ne dobiješ glatko testo.

Testo prebaci u podmazan pleh i oblikuj po želji.

Ostaviti da odmori 10-15 minuta, a zatim stavi u prethodno ugrejanu pećnicu na 180°C.

Peći 30-35 minuta dok hleb ne postane zlatno-smeđi.

‍