Sastojci:

200 g putera (na sobnoj temperaturi)

200 g jogurta

180 g ulja

15 ml sirćeta

2 jaja (jedno celo + žumance drugog za premaz)

5 g soli

5 g šećera

12 g praška za pecivo

700 g glatkog brašna (možeš vrlo malo dodati po potrebi)

Punjenje:

Beli sir tipa fete – po potrebi

Paprika, sveža – po potrebi

Peršun – malo, sitno seckan

Priprema:

Sve sastojke stavi u veću posudu i dobro pomešaj, izuzev brašna.
Postepeno dodaj brašno i mesi dok ne dobiješ mekano testo koje se ne lepi.

Od testa kidaj komade veličine oraha, rukom formiraj manji krug, a kada napuniš filom od sira, seckane paprike i peršuna, spajaj obe strane kruga u špic, praveći oblik čamca.

Premaži ih žumancetom i pospi susamom.
Peci u unapred zagrejanoj rerni na 180°C dok lepo ne porumene.

‍